Princip dizajna ljudi i logističkog dizajna u dizajnu procesa tvornice instant rezanci
Operatori i materijali koji ulaze u čistu površinu ne mogu deliti ulaz. Operater i pristup materijalu trebaju biti odvojeno postavljeni. Treba postojati poseban ulaz za poluproizvode i materijal za koverte koji dolazi u neposredan dodir s hranom, a trebao bi biti i poseban prostor za odlaganje i dezinfekciju koverte. A otpad koji nastaje u procesu proizvodnje, treba postaviti posebne ulaze i izlaze.
Operatori i materijali koji ulaze u čisti prostor moraju postaviti vlastitu prostoriju za pročišćavanje ili poduzimati odgovarajuće mjere pročišćavanja. Na primjer, operater može proći kroz tuš, nositi čistu radnu odjeću (uključujući radnu kapu, radnu obuću, rukavice, maske itd.), zračni tuš, pranje ruku, dezinfekcija ruku i ostale zračne komore u čist prostor. Materijali se mogu izvaditi iz vanjskog pakovanja, očistiti i sterilizirati prijenosnim prozorom u čisti prostor.
Kako bi se izbjegla kontaminacija proizvoda vanjskim faktorima, samo dizajn opreme, postrojenja i skladišta materijala moraju biti postavljeni u čistom području tijekom izrade plana procesne opreme. Kompresori, oprema za uklanjanje prašine, oprema za odvlaživanje zraka, ispušni ventilatori i drugi javni pomoćni uređaji za komprimovani gas moraju biti postavljeni u opštem proizvodnom području sve dok procesni zahtjevi to dopuštaju.
Prilikom dizajniranja prolaza u čistom prostoru mora se osigurati da prolaz može direktno doći do svakog proizvodnog mjesta, drugog materijala ili unutarnjeg skladišta omotnica. Ne koristite operacijsku ili skladišnu sobu drugih postova kao kanal za poluproizvode i operatere za ulazak u ovaj post. Ovo može učinkovito spriječiti unakrsnu kontaminaciju uzrokovanu transportom poluproizvoda i kretanjem operatera.