Instant rezanci izumio je gospodin Momofuku Ando 1958. godine, koji je zadovoljio zahtjeve za zgodnim jedenjem instant rezanaca bilo kada i bilo gdje i donosio veliku pogodnost ljudima kada su materijali bili relativno oskudni. Danas su instant rezanci postali druga najpopularnija hrana nakon kruha i vole ih ljudi širom svijeta.
Instant rezanci su nezdrava hrana
Bilo koja vrsta hrane nije savršena, ishrana je ograničena, nemoguće je zadovoljiti potrebe ljudi' za uravnoteženom ishranom, instant rezanci su isti. Instant rezanci mogu biti dobar izbor za hitne slučajeve u nekim posebnim okolnostima i u osnovi mogu zadovoljiti nutritivne potrebe ljudi' za proteinima, mastima, ugljikohidratima i tako dalje. A sada su instant rezanci nadograđeni razvojem društva, hranljiviji, ukusniji i zdraviji. Dakle, tvrdnja da su instant rezanci nezdrava hrana jednostavno nije tačna.
