Volite da jedete rezance, ali želite da jedete zdravo? Dobra vijest je da možete učiniti oboje, u isto vrijeme! Evo nekoliko dostupnih opcija zdravih rezanaca.
Multigrain rezanci
Višezrnati rezanci, kao što su rezanci od heljde, zobeni rezanci, rezanci od crnog pirinča, rezanci s suzama. Zamjena pšeničnog brašna nekim žitaricama može pružiti više hranljivih sastojaka kao što su vitamini B, minerali, dijetalna vlakna i zdrave fitokemikalije kao što su fenoli. Osjećaj sitosti je jači, što pomaže u kontroli apetita, kontroli šećera u krvi, poboljšanju dislipidemije i opstipaciji.
Rezanci od pasulja
Rezanci od pasulja, kao što su rezanci mungo pasulja, rezanci crvenog pasulja, rezanci od slanutka. Prvo, zamijenite malo pšeničnog brašna pasuljem, može vam pružiti više proteina, dijetalnih vlakana i B vitamina. Grah je bogat lizinom, kojem nedostaje proteina žitarica. Tako da se pasulj i žitarice mogu međusobno nadopunjavati. Drugo, pasulj ima niži glikemijski indeks i manje utiče na glukozu u krvi. Na kraju, ali ne i najmanje važno, u poređenju sa pšenicom i ražom, pasulj ima manji rizik od senzibilizacije.
Rezanci sa jajima
Ova vrsta rezanaca je savitljivija. Ako se u procesu proizvodnje doda više jaja, to zaista može obogatiti nutrijente rezanaca, kao što su visokokvalitetni proteini, vitamini topivi u mastima, minerali, karotenoidi, fosfolipidi i drugi zdravi sastojci.
Broadyea Machinery se fokusira na pretragu i razvoj automatske mašine za pravljenje rezanaca. Možemo vam pružiti različite vrste linija za rezanci, kao što su oprema za proizvodnju instant rezanaca, linija za proizvodnju rezanaca, mašina za proizvodnju wonton omota, itd. Nadamo se da ćemo moći uspostaviti poslovne odnose s vama u bliskoj budućnosti. Ne ustručavajte se kontaktirati nas!